La Dehesa Saler
Módulo Saler Sur | Playa de El Saler | 46012 El Saler ( Valencia )

Cocina mediterránea | Paellas | Tapas y Raciones| Restaurante en la Playa

Enclavado en un entorno idílico, La Dehesa Saler se encuentra donde la naturaleza confluye con el mar y los pinos están a escasos metros.

La historia del restaurante se remonta a los años 30 cuando D. Joaquín Castelló Cerdá creo el establecimiento. La vida pasaba y su hijo Joaquín Castelló García se hizo cargo del restaurante junto a su hermano Jose Luis. Ahora Joaquín Castelló Alonso y sus hermanas Begoña y Ángela afrontan desde hace 10 años el reto de dar continuidad al mismo creando una cocina de calidad donde el producto es el principal protagonista.

Al pie de la playa del Saler y con los pinares de fondo, la terraza es un verdadero éxtasis de relax para disfrutar de nuestra buena mesa.

La cocina del restaurante es una cocina mediterránea, especializada en arroces, productos de mercado, pescado y marisco fresco. Sus arroces están hechos con productos de primera calidad...desde el arroz de marsico hasta la típica paella valenciana de pollo, conejo y pato, pasando por el abanda o el arroz negro, sin descartar el de langosta, bogavante, rojos, rape y cigalitas, etc.

Pescados frescos y marisco variado del día, así como especialidades como los chipirones salteados con ajitos tiernos y rovellones o los calamares encebollados confitados son, entre otros muchos platos originales, recomendaciones exquisitas para degustar.

Dirección: Módulo Saler Sur | Playa de El Saler | 46012 El Saler, Valencia
Teléfono:96 183 00 00
E-mail :info@ladehesasaler.es
Web: www.ladehesasaler.es